当前关注：晾香肠什么温度?

行业市场来源 :南方养生网 2023-04-20 13:23:12

(资料图片仅供参考)

晒香肠的温度不得高于20度，温度越低越好。

香肠需要在温度很低的环境下才能不变质，而且不能放在温度高的地方，冬季正常的风干就好了。在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水，否则香肠变酸，另外不管是晾还是晒的过程中一定要注意通风要好，香肠怕捂不怕冻。www.nfysw.com